白菜とベーコンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 ベーコンは1㎝幅に切り両面軽く焼き目がつくまで焼く。
- 2 白菜を３㎝幅ぐらいに切り、サッと茹でる。（２〜３分ぐらい）
- 3 熱しだフライパンにバターを溶かし、弱火で薄力粉を入れ馴染ませたら、少しずつ牛乳を加えてダマを潰すように混ぜていく。
- 4 塩コショウとコンソメで味付けをしたら、水気を切ったら白菜とベーコンを入れ、クリームを絡ませてひと煮立ちしたら完成。
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