お手軽☆野菜たっぷりドライカレー☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ★を１ｃｍ角に全部切り、蓮根とナスは水にさらしておく。
- 2 熱したフライパンで挽肉を炒め、パラパラになったら★の野菜投入。
- 3 野菜全体に豚肉の脂が回ったら、〇を入れ、ふたをして弱火で煮込む。
- 4 ナスが柔らかくなる位まで煮込んだら、☆を入れてルーが溶けたら出来上がり♪
- 5 ※我が家ではご飯をよったら、キャベツの千切りと目玉焼きを乗せます♪温玉でも最高です♪
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ルー使用のお手軽ドライカレーです♪