ミートソースで☆ナスのグラタン♡ レシピ・作り方

ミートソースで☆ナスのグラタン♡
けいりゅうママ
けいりゅうママ
来客時にもピッタリです!!
いつもミートソースを多目に作って、次の日パスタにしています♡

材料(2人分人分)

作り方

  1. 1 ミートソースを作ります。
    挽き肉と玉ねぎを炒めたら、人参をすりおろし入れます。
  2. 2 ケチャップを入れ、混ぜながら煮込む。(ケチャップの量はお好みで調整して下さいね)
  3. 3 ナスを輪切りにし、水にさらしあく抜きをする。
  4. 4 油を引いたフライパンを熱し、ナスを軽く炒める。
  5. 5 お皿にナスを並べミートソースをかきなか、チーズを乗せオーブントースターで10分焼いたら出来上がり。

きっかけ

ナスを大量に頂いたので、子供が好きそうなのを作りたいと思いました。

  • レシピID:1080006806
  • 公開日:2013/11/24
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カテゴリ
ミートグラタン
料理名
ナスのグラタン
けいりゅうママ
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つくったよレポート(1件)

  • ポンうに
    ポンうに
    2014/02/01 14:07
    ミートソースで☆ナスのグラタン♡
    ミートソースが余った翌日に作りました☆
    なす&ミートソース&チーズは間違いない組み合わせですね!とっても美味しかったです♡

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