豚こまとちくわの甘辛いため レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ちくわは斜めに4等分くらいにします。
山芋は、皮をむき、短冊切りにします。 - 2 サラダ油を熱したフライパンに、豚肉を入れて、中火で炒めます。色が変わってきたら、ちくわ、山芋も加えて炒めます。
- 3 酒、醤油、みりんを加え、最後に塩、コショウで味付けしたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- ちくわと豚の炒め物
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山芋は、触感を良くするために入れてみました。