モロヘイヤとトマトの身体に優しい～おじや～ レシピ・作り方
材料（1人分人分）
作り方
- 1 玉葱は粗みじんぎり、えのきは大まかに手で裂き、モロヘイヤは茎から外して葉だけの状態にする。トマトは半分に切っておく。
- 2 小鍋に水を入れ沸騰したら★を入れてトマトを軽く潰しながら煮る。
- 3 トマトが柔らかくなったらご飯を入れて〇で味を整える。
- 4 最後に溶き玉子を入れて火を止めたら器に盛り、ゴマ、ネギ、鰹節をトッピングして出来上がり♪
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Komazoママ2013/11/24 15:23
とても温まりました。
残り野菜を色々入れてみました。
トマトがつぶれて、スープが赤くなってしまいましたが・・(^-^; おいしかったです。ありがとう！
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とっても身体に優しくて、
とっても美味しいおじやです♪