手作りバンズでハンバーガー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
パン生地の材料をこねる
１次発酵（３０℃ １時間～） - 2 6分割して20分ベンチタイムをとる
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3
丸め直したら軽く潰す
２次発酵（３５℃ ３０分）
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4
刷毛で薄く卵を塗って白ごまを散らし180℃のオーブンで13分焼く
- 5 冷めたら半分にスライスしてハンバーグ・レタスケチャップをサンドする
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みな40852016/06/14 18:04
美味しかったです(^^)
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