ピリ辛!!簡単麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニンニク、しょうが、その他入れたいものあればみじん切りに!!
- 2 フライパンに①の材料を入れて油で炒める
- 3 ひき肉も入れて半分くらい火が通ったら豆板醤、味噌を入れて炒める
- 4 その他調味料と水を入れる
- 5 豆腐を賽の目に切ったり少し潰したりして投入して煮立たせる
-
6
小ネギを入れたら水溶片栗粉
とろみをつけて完成\(^-^)/
きっかけ
麻婆豆腐のもとで作るより辛さも調節出来るし安上がり♪(*´ω`*)
おいしくなるコツ
調味料はいつも目分量で入れちゃうのでご自分で味見しながら調理して下さい♪
- レシピID:1080006107
- 公開日:2013/07/21
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