美肌にお麩で新食感！とろふわちゅるんなココアゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- うずまき麩 10こ
- 水 50cc
- 加糖のココア 大さじ5
- 牛乳 250cc
- ゼラチン 5g
作り方
- 1 シリコンスチーマーに水50ccをいれてゼラチンをふりいれかるくかきまぜてレンジで30秒加熱。
- 2 液状になったゼラチンにココア大さじ5をいれてよくまぜる。
- 3 牛乳を少しずつかきまぜながらいれる。冷たいとゼラチンがまばらにたまってしまうので、冷たすぎるときは予めレンジなどでぬるくしておく。
- 4 お麩を加えてすこし裏返したりしながら液に浸す。
- 5 冷蔵庫で一時間ほどひやしてぷるるんとかたまったらできあがり！
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