夏バテに!火を使わないシラスと茄子の薬味丼 レシピ・作り方

夏バテに!火を使わないシラスと茄子の薬味丼
  • 5分以内
まめぱんだ214
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家にある材料で簡単に!暑い日にピッタリのどんぶりです。

材料(4人分)

  • ご飯 2合
  • シラス 50g
  • 茄子 1本
  • きゅうりのキューちゃん 大さじ3くらい
  • ミョウガ 2個
  • 大葉 4〜5枚
  • わさび 少々
  • いりごま 適当に
  • 刻みのり 適当に
  • 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子はスライスして水にさらす。
  2. 2 茄子から大葉までの材料を細かく刻み、あったかいご飯に全部の材料を入れて混ぜたら完成☆

きっかけ

暑くて火を使わずにできるもの、冷蔵庫整理も兼ねて作りました。義実家からきゅうりのキューちゃんをたくさんもらったのでそれの消化に☆

  • レシピID:1080006063
  • 公開日:2013/07/13
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