ドライカレーのオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンを中火にかけて油(小さじ1)を熱し、合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加えて火が通るまで炒める
- 2 カレー粉・ソースを加えて混ぜたら、ご飯後加えてほぐしながら炒める
- 3 味をみて塩・こしょうをして取り出す
- 4 別のフライパンで油(小さじ1)を熱し、半量の卵を入れたらフライパンをまわして広げ、薄焼き卵を作る
- 5 半量のドライカレーをのせて両端を折って包み、お皿にのせて形を整える
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