さけ雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さけを焼いてほぐす
（しっかり焼いた方が香ばしさが出ておいしいです）
- 2 鍋にだし汁・薄切りにした玉ねぎ・しいたけを入れて中火にかけ、玉ねぎが透き通るまで煮る
- 3 洗ってぬめりを取ったご飯を加えて２～３分煮る
- 4 ほぐしたさけを加えたら味をみて、薄ければ塩を加える
- 5 溶き卵を加えてふたをして、卵が半熟状になるまで加熱する
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