簡単♪安い！フォー・ガー風冷製ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉をシリコンスチーマーにいれて塩コショウをし、酒を振りかけた後レンジで蒸す。
※いつも200gをまとめてやっています→600wで5分チンし、そのまま3〜4分おく。 - 2 ゆで卵をゆで、1の鶏肉は食べやすいように割いておく。
- 3 ラーメンのスープを作っておく。500cc分の場合、器にラーメンスープと100CCの熱湯をいれてよく溶かす。溶けたら200CCの冷水を入れて混ぜる。
- 4 ラーメンの麺を規定時間茹でて、麺を冷水でしめ、水をきる。
- 5 3のスープに麺をいれ、ナンプラーとレモン汁も入れて合わせる。
- 6 さらに氷を3個くらいと、お好みの生野菜、たまご、鶏肉を乗せて完成☆
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