ネバトロめかぶの酢の物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ビフォアー
めかぶのフリル部分を残し芯を取り除いて、水できれいに洗う。
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2
アフター
沸騰したお湯に入れるとアット言う間に美しい若草色が現れる。
すぐに引き上げて水であらい水を切る。
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3
たたきまくる
まな板にのせ生姜をのせたたいて、たたいて、たたきまくる、この位細かくなったらボールにいれる
- 4 調味料を入れ混ぜれば出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の郷土料理
- 料理名
- めかぶの酢の物
マダムペコ
料理が得意なわけではないんですが私の作った料理に他の人がどんな反応をするのか楽しみです。
ガーデニングも大好きです、育てた花が咲くのは料理をほめられた時に似ている気がします、とっても嬉しく楽しい事です。
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an8eni-p2013/07/24 08:45
生姜はたっぷり、チューブで代用☆毎日、いや毎食でもイケそうです(^_^)v
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