食欲が出るピリ辛味の茄子浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子は皮をむきたてに短冊のように切っておく
- 2 鍋にお湯を沸かし茄子をゆでる。
- 3 ボイルした茄子はみずで冷やしザルにあげ、よく手で水気をしぼる。
- 4 調味料を混ぜて、たれを作り、なすを器にもり、かつおぶしとたれをかる。
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- 料理名
- 茄子のお浸しピリ辛味
マダムペコ
料理が得意なわけではないんですが私の作った料理に他の人がどんな反応をするのか楽しみです。
ガーデニングも大好きです、育てた花が咲くのは料理をほめられた時に似ている気がします、とっても嬉しく楽しい事です。
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