夏にスタミナ！ゴーヤと豚にくの味噌いため！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは、中の種をとり、白い部分をなるべくとれる限りはとります。
薄くカットし、塩でもみます。
30分ほどおいておきます。 -
2
１を水であらい、水気をきります。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき、豚肉からいためていきます。ある程度火がとったら、ゴーヤも炒めます -
3
ゴーヤがしんなりしてきたら
●の調味料を加え味を絡めます。
仕上げに香りづけで、ゴマ油を入れたら出来上がり
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと豚にくの味噌いため！
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ゴーヤは下準備が重要です！