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マイヤー電子レンジ圧力鍋(2)さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • サツマイモ

    1本

  • 砂糖

    小さじ2

  • 少々

  • レモン汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マイヤー電子レンジ圧力鍋(2)さつまいものレモン煮
  • 300円前後

甘さ控えめです。お好みで砂糖を増やしてください。

作り方

  • 1

    サツマイモを1センチ厚さに切って水にさらす。

  • 2

    サツマイモを電子レンジ圧力鍋に入れる。

  • 3

    ひたひた程度に水を入れる。

  • 4

    砂糖・塩・レモン汁を加えて軽く混ぜる。

  • 5

    落し蓋として上から蒸し板を乗せる。

  • 6

    電子レンジ圧力鍋のふたをして、レンジに入れ、600wで10分間かける。

  • 7

    ふたをあけずに10分間放置する。

  • 8

    竹串など刺して柔らかくなっていればできあがり。

きっかけ

電子レンジ圧力鍋のレシピを蓄積中です・・

おいしくなるコツ

レンジの時間を結構長めに取っています。なので、8分ぐらいにしてみて、足りなければ足すというのでもよいかもしれません。レンジ後の蒸らし時間も長めですが、こちらはしっかり取ったほうが上手に仕上がるようです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > 電子レンジで作る焼き芋・さつまいも

レシピID: 1080004242

公開日:2012.05.29

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.01.05

    シリコンスチーマーを使って作ってみました(*^^*)さっぱりしたお味で、おやつに頂きました。美味しかったです(^-^)v

    レポありがとうございます!シリコンスチーマーも便利ですね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
さつまいものレモン煮
料理用途
普段の料理 離乳食
関連キーワード
電子レンジ圧力鍋簡単時短

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