大根鮭の味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鮭を3等分ぐらいに切ります。
大根は１cm厚のいちょう切りにします。 - 2 鍋に大根と水1と1/2カップ入れて中火で6分ぐらい煮ます（蓋をして）
- 3 酒、みりん、砂糖、醤油をいれて、鮭を加えアルミなどで落し蓋をして15分ぐらい煮ます。
-
4
大根柔らかくなり煮汁が減ってきたら味噌を溶いて、
少し煮込んで
できあがりです。
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- 大根鮭の味噌煮
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