お豆腐でヘルシーに♪卵・牛乳不使用ドーナツ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ホットケーキミックス １袋（２００ｇ）
- 木綿豆腐（絹の場合は水抜きして使う） １丁
- きび砂糖（普通のお砂糖でもＯＫ） 大さじ１～２
作り方
- 1 豆腐を軽く水抜きしておく。
-
2
ボウルに材料すべてを入れてよく混ぜる。
-
3
混ぜた生地をビニール袋に移し、先を少し切って、絞り出せるようにする。
-
4
１７０度くらいの油で焦げないようにその後温度を調節しながら揚げる。
袋から絞り出して、スプーンで切るようにして落とすと楽です。
ころころ転がしながらあげ、最後に高温にして揚げる。 -
5
油が切れたら完成☆
器に盛って、お好みで粉糖（分量外）を振り掛けるとかわいいです＾＾
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- その他のドーナツ
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- ドーナツ 豆腐 卵・牛乳不使用 ホットケーキミックス
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しだじぃ
こんにちは。はじめまして。
三児のママです。お料理は作るのも食べるのも大好きです☆
手軽に作れておいしいレシピを日々勉強中です。
まだまだ修行中ですが、いろんなレシピに挑戦していきたいです。
ブログもよろしければのぞいていってください♪
育児のこと、家のこと、日々のくらしをつづってます。
http://plaza.rakuten.co.jp/happymeyou/diary/
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ほんのり甘くて優しいお味のドーナツです。お好みでお砂糖の量は加減してくださいね。