高級料理店みたいなデミグラススピードビーフカレー♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
カレーが冷凍してあるならば、袋から出し易いようにあらかじめ、少し溶かしておく。細かく刻んでおくと良い。
- 2 牛ヒレ肉、じゃが芋、にんじんは小口切りに、玉ねぎはくし型にきる。牛ヒレ肉は、塩コショウで下味をつけておく。
-
3
フライパンに油を適量（分量外）引き、牛ヒレ肉を表面の色が変わるまで炒める。それを取り出し、野菜を全て入れて焦げ目がつく前に、牛ヒレ肉・水・ローレルを入れて強火で煮込んで灰汁を取る。
- 4 ３）を、深底鍋に移してローレルを取り出し、１）の、残りのカレーを入れて溶かす。
- 5 ４）を、中火でくつくつ煮たら、火を止めビーフシチューのルーを入れて溶かす。
- 6 ５）を、とろ火で煮込んだら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- ビーフカレー ビーフシチュー
まろん（楽天）
もやし・おから・豆腐 料理ばっかりかもしれませんが、参考になれば嬉しいですヽ(*´∀｀)ノ
節約ばんざーい (≧ο≦)人(≧Ｖ≦)ノ
ダイエット節約レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/k2r34/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
