ささみの照り焼き レシピ・作り方

ささみの照り焼き
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初めて作ってみました

材料(2人分)

  • ささみ (大)4本
  • 小麦粉 適量
  • ※醤油 おおさじ1
  • ※みりん おおさじ2
  • ※水 おおさじ2

作り方

  1. 1 ささみの筋は取り除いておきます。

    そして包丁の背でかるくたたいて肉を広げていきます。
  2. 2 ※を合わせておきます。
  3. 3 ①のささみに小麦粉をまぶします。

    フライパンに油を敷き小麦粉をつけたささみを両面焼いていきます。
  4. 4 両面焼けてきたら※をいれて全体をからめていったらできあがりです。

きっかけ

初めて作ってみました^^

  • レシピID:1080003717
  • 公開日:2012/04/05
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カテゴリ
ささみ
料理名
ささみの照り焼き
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