味付けは塩だけ♪じゃが芋と鶏肉のローズマリー風味 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、胡椒をしておきます。
ローズマリーはよく洗います。
オリーブオイルで鶏肉とローズマリーを炒めます。
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2
白ワイン（日本酒）を加え、蓋をして鶏を蒸し焼きにします。
途中でローズマリーを取り出します。
その間にジャガイモをレンジでチンしておきます。
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3
鶏肉に火が通ったら、煮汁が少し残っているうちに塩とジャガイモを加え、混ぜ合わせて出来上がりです♪
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Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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鮎鮎鮎2019/03/15 05:49
ハーブの良い香りがして美味しかったです！乾燥ローズマリーを使い、インゲンも入れてみました♪
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簡単です。
ローズマリーは生でも乾燥でもＯＫ♪