ふんわり♪ベーコン&オニオンロール レシピ・作り方
材料（16個人分）
作り方
- 1 ※の材料をＨＢにセットし、生地を作る。
-
2
☆のベーコンは1㎝幅に切り、玉ねぎは5㎜程にスライスし、熱したフライパンに油をしき、炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、塩･こしょうして、冷ましておく。 - 3 パン生地が出来上がったらパンケースから取り出し、打粉をした台で2等分にし、それぞれ丸めて、濡れ布巾をかけ10分ほど休ませる。
- 4 10分後、パン生地を麺棒で平らに伸ばし（だいたい30cm弱×20cm位）、２の具材を広げてしき、手前からクルクル巻いて、巻き終わりを閉じる。これを2本作る。
- 5 ４を1本につき8等分に切り、オーブンシートを敷いた鉄板に切り口が上になるように置いていき、約２倍の大きさになるまで、２次発酵させる。
- 6 オーブンを１８０度予熱し、５の表面にマヨネーズを適量ぬり、１８０度で１０分焼く。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- ベーコンオニオンパン
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ばーちゃお2014/03/26 09:44
マヨネーズ塗り忘れた～～( ;∀;)次はマヨと粉チーズ振りかけてみます。玉ねぎの甘みもでて美味しいですね～
レシピへのコメント
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子供の大好きなパンです♪