節約マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐はレンジで２～３分チンしてペーパータオルにくるみ軽く水抜きしておく。そうしてから
食べやすい大きさにカットする。もやしは、流水でよく洗ってからざるに上げる。片栗粉を水でとく。 - 2 熱したフライパンにごま油をしき、豆板醤を炒めて香りを出してから、ひき肉、もやしを加えて炒める。
- 3 ★の調味料を加え、味を見ながら塩で調節する。
- 4 もやしが少ししんなりしてきたら、カットした豆腐を入れ、中火で煮立たせる。ねぎを加え、水溶き片栗粉を回しいれます。
- 5 とろみがつけば、お好みでラー油を入れて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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まりりん242023/05/30 19:46
美味しく出来ました
レシピありがとうございます♡ -
そうり2021/11/28 10:27
とても参考になりました！美味しくいただきましたっ -
小さいバジル2021/05/14 08:57
レシピ参考にしました♪ -
tommeg12022021/04/01 20:35
具沢山でおいしかったです♪
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの4月13日(金)に、
セレナままさんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
