鶏とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鶏肉や野菜は食べ易い大きさに切り、人参はレンジでチンしておきます。
フライパンで鶏とにんにくを炒めます。
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2
鶏の色が変わったら、キャベツと人参を加えます。
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3
☆印の調味料を加え、鶏に火を通す為に蓋をして３，４分蒸し焼きにします。
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4
鶏肉に火が通ったら蓋を開け、長ネギを加えて強火にし、水分を一気に飛ばして出来上がりです♪
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 鶏とキャベツの味噌炒め
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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＠じょう2012/02/14 09:15
冷蔵庫の食材で美味しく出来ました(^_^)v
味噌のこくウマ～♪具材に良く合いますね、ご馳走様でした(^∀^)ノ
レシピへのコメント
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ニンニクの風味が効いています。