クリームチーズな生チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートを小さく割って、湯銭で溶かします。
   
   －裏技－
   （私は金属のボウルを使って、IHヒーターの「保温」でやっちゃいます…正式な使い方ではないので自己責任で＾＾；）

   

2. 2 クリームチーズを加えて、よく混ぜます。

   

3. 3 冷蔵庫に５分ほど入れて粗熱をとって、形が作れるくらいの硬さにしたら、ラップを広げて真ん中にチョコをのせます。
4. 4 ラップを二つ折りにしてかぶせ、その上から麺棒で伸ばします。
   定規を使って形を整えつつやるときれいになります。

   

5. 5 冷蔵庫で冷やしたら、包丁で正方形に切り、ココアをまぶして完成☆

   

6. 6 箱に入れてラッピングすれば、バレンタインなどのプレゼントにも◎