【ボリューム満点!】白菜と肉団子の煮物 レシピ・作り方

【ボリューム満点!】白菜と肉団子の煮物
celipoo
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ボリューム満点なのでお腹いっぱいになるし、寒い冬には体も温まるのでオススメです!

材料(4人分)

  • 肉団子 8~12個
  • 白菜 1/4株
  • えのき 1パック
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 小口ねぎ 少々
  • 鶏がらスープの素 大匙2
  • 醤油 大匙2
  • 大匙2
  • 塩コショウ 少々
  • 150cc

作り方

  1. 1 白菜とえのき・糸こんにゃくを好きな大きさにカット。
  2. 2 鍋に油を入れ、白菜を軽く炒める。
  3. 3 鍋に水150ccを入れ、糸こんにゃく・えのき・肉団子を加え、鶏がらスープの素・醤油・酒を入れて煮込む。
  4. 4 白菜が煮えたら塩コショウで味の濃さを調節する。
  5. 5 お皿に盛り付け、仕上げに小口ねぎをお好みで乗せて完成~♪

きっかけ

なんちゃってお鍋がしたかったので。

おいしくなるコツ

煮込んでる間に水分がたっぷり出てくるので、最後の塩コショウで好きな濃さに調節して下さい。

  • レシピID:1080003270
  • 公開日:2012/01/26
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カテゴリ
白菜ミートボール・肉団子
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白菜 肉団子 ボリューム 簡単
料理名
白菜と肉団子の煮物
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つくったよレポート(6件)

  • yuki20212021
    yuki20212021
    2023/01/18 19:41
    【ボリューム満点!】白菜と肉団子の煮物
    参考にさせていただきました
    美味しく出来ました(^^)
  • きのう
    きのう
    2022/03/01 13:26
    【ボリューム満点!】白菜と肉団子の煮物
    いいボリュームでおいしかったです。
  • あむこここ
    あむこここ
    2021/12/16 17:59
    【ボリューム満点!】白菜と肉団子の煮物
    言葉通り、ボリューム満点!簡単な鍋ができた気分になりました!ステキなレシピありがとうございました!
  • kmik
    kmik
    2018/06/28 08:37
    【ボリューム満点!】白菜と肉団子の煮物
    糸こんにゃくなかったんですが、とても美味しかったです。カサ増しにもいいし、次は糸こんにゃく込みでやってみます。ありがとうございます。

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