納豆 de カルボナ~ラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギは輪切りに、卵は納豆のたれと一緒に溶いておき、後でスパゲティのゆで汁も混ぜておきます。
-
2
スパゲティを茹で始めます(節約茹で方はID:1080003012を参考にして下さい)。
フライパンに油を引き、ネギと納豆を炒めます。香ばしい匂いがしてきたらOKです。 -
3
スパゲティが茹で上がったらフライパンをコンロから下ろし、カルボナーラを作る容量で卵を一気に混ぜ合わせます。
お好みで海苔、削り節、カラシ等をかけて出来上がり♪です。
きっかけ
我が家では納豆オムレツをよく作りますが、スパゲッティでも試してみました。
おいしくなるコツ
卵だけだとどうしても固まり易いので、ゆで汁で伸ばしましょう。
- レシピID:1080003098
- 公開日:2011/12/18
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- 納豆入りカルボナーラ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
※あさ※2019/10/31 08:02美味しく頂きました