全部入れて火を通すだけ！ココアブラマンジェ レシピ・作り方
材料（５人分）
- コーンスターチ ６０g
- おいしい牛乳 ６００cc
- 砂糖 ４０g
- ココア（無糖） 大２～３
作り方
-
1
材料を総て鍋に入れます。
-
2
中火でかき混ぜながら煮ていきます。
-
3
とろみが出てきたら、焦げ付かないようによく混ぜます。
沸騰させて火を通しても大丈夫。
これで出来上がりです(^-^)
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4
器に入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やします。
☆ お好みで生クリームを搾ったり、チョコを削って乗せたりして召し上がれ♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ブラマンジェ
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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コーンスターチと牛乳の基本的な割合は
１：１０です。
柔らかめが良ければ牛乳を増やして下さいネ。