ダイエットにぴったり簡単パスタpartⅡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
糸こんにゃくを開封し、水切りします。(こんにゃくの匂いが気になる人は水洗いしたり、水に浸けておきます。)
適宜の長さに切った糸こんにゃくを200ccのお湯に入れ2分程度茹でます。 -
2
お好みで切ったピーマンとウインナーをオリーブオイルで炒めます。
これに茹でた糸こんにゃくを加え、オリーブオイルをかけほぐします。 -
3
弱火にしてケチャップとソースをかけ均等に色が付くまで混ぜ合わせます。お好みで塩コショウで味を調えて完成です。
お好みで三つ葉やミントなどを乗せるときれいです。
きっかけ
ダイエットに盛んに利用されているこんにゃく、その中の糸こんにゃくを使ったダイエット料理を考えているうちに、パスタの代わりに糸こんにゃくを利用してみました。そのpartⅡがナポリタンです。
おいしくなるコツ
パスタの麺ではないので少しケチャップを多めに入れ、味がしみ込むようにかき混ぜるといいかなあと思います。
- レシピID:1080003052
- 公開日:2011/12/09
関連情報
- カテゴリ
- ナポリタン
- 料理名
- ナポリタン
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すずらん292013/04/08 14:51時間がなくてバスタソースを絡めただけですが(^_^;) 結構ボリュームがあってお腹満足でした♪
この歯ごたえはたまりません!!
糸こんにゃくとは思えない出来栄えです。