あげでもう一品！！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- あげ ２枚
- 玉ねぎ 3/4個
- 卵 １個
- ※めんつゆ(２倍濃縮） おおさじ4
- ※水 おおさじ8
- ※みりん おおさじ２
作り方
-
1
あげは茹でて油抜きをして、
1ｃｍ幅に切っていきます。
玉ねぎは５ｍｍ厚に切っていきます。 - 2 鍋に※材料を煮たて①をいれて玉ねぎがしんなりするまで煮ていきます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら溶き卵を回しいれて半熟状態で火を止めてお皿に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- あげと玉ねぎの卵とじ
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