☆おふくろの味♪鮭大根☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は乱切りにして一度煮こぼす。
- 2 鮭は湯通しして水で洗い、臭みを取っておく。
- 3 鍋に大根と鮭としょうがを入れて、かぶるくらいの水を入れ、顆粒だしも入れ火にかける。
-
4
煮立ったら、砂糖、塩、酒、みりん、しょう油を入れて落し蓋をして煮る。
大根に火が通って、味がしみたらできあがり♪
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 鮭と大根煮
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