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みょうがの保存方法♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料好きなだけ人分

みょうがの保存方法♪
  • 100円以下

丸ごと冷凍すると、使う時にべちゃっとしますが、切ってから冷凍すると大丈夫です^^

作り方

  • 1

    みょうがを洗い水気をふきます

    みょうがをお好みに切ります

    うちでは、縦切りやみじん切りにしておきます

  • 2

    だいたい1個分位にラップでまきます

    フリーザパックに入れ冷凍庫へ!

きっかけ

庭でみょうががたくさんとれたので。

おいしくなるコツ

お味噌汁などには、凍ったまま入れちゃって大丈夫です^^
冷凍庫で3ヶ月はみょうがの風味がそのままです~♪

レシピID: 1080002411

公開日:2011-08-29 10:04:22.0

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つくったよレポート 34件(28人)

  • 2013.08.17

    みょうがを沢山頂いて、冷凍出来たらなーと思っていたので助かりました。ありがとうございます(^-^)

    承認遅くなりすみません
    みょうがって一度に大量消費しづらいですよね~^^;
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2012.10.22

    お味噌汁に使いました。安いときにたくさん冷凍しておけば良かったです;;

    naonyanさん~こんにちは♪
    私もお味噌汁に入れるの大大大好きです!!!
    レポありがとうございま~す♪

    お返事を見る

  • 2012.10.17

    まさかみょうがが冷凍できるなんて…!目からうろこでした。ありがとうございます!

    シアン青さん、こんばんは~☆
    たくさんのみょうが、香りが伝わってきそうです~♪
    レポありがとうございま~す♪

    お返事を見る

  • 2012.10.11

    まみちゃん~私初の茗荷の冷凍だよ^^冷凍で長持ち便利だね♪
    パパは陸上部体育系でいいね~チビ太君も将来スポーツ期待出来るね♪チビ太君もう体調大丈夫かな?

    momoちゃん~レポありがとう♪冷凍で冬の湯豆腐の薬味におススメだよ~!
    チビ太元気になりました~^^vスポーツねぇ~期待したいけど家ではDSばっかり^^;

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
みょうがの保存
料理用途
普段の料理
関連キーワード
みょうが保存冷凍簡単

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