しめじとごぼうの中華きんぴら レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ごぼうの皮をむき切ってしばらく水につける。
じめじの根っこをとり手でほぐしておく。 - 2 フライパンを熱しごま油を入れ①を入れて少ししんなりするまで炒め、鶏がらスープのもと・醤油、みりんで味付けし味を絡める。
- 3 ②を器に盛り付け青のりとごまをトッピングしてできあがり。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじとごぼうの中華きんぴら
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
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https://www.instagram.com/happy_saori/
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