春雨のひき肉炒めレシピ・作り方

Name: 春雨のひき肉炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 春雨 50g; ピーマン 3個; ひき肉 150g; ☆中華スープ 1カップ; ☆テンメンジャン 大さじ1杯; ☆醤油 大さじ1杯; ☆酒 大さじ1杯; ☆ケチャップ 大さじ1杯; ☆豆板醤 小さじ２杯; ☆塩コショウ 少々; ゴマ油 大さじ1杯

約15分
300円前後

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ピリ辛で食欲そそられます！ご飯にも合う1品です。

みんながつくった数 6 件

材料（2人分）

春雨 50g
ピーマン 3個
ひき肉 150g
☆中華スープ 1カップ
☆テンメンジャン大さじ1杯
☆醤油大さじ1杯
☆酒大さじ1杯
☆ケチャップ大さじ1杯
☆豆板醤小さじ２杯
☆塩コショウ少々
ゴマ油大さじ1杯

作り方

1 春雨は水につけてもどし、ざるにあげて、食べやすい大きさに切る。
ピーマンは千切りに。
2 フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
ココに☆を加えて煮る。
3 2のスープが少し減ったら、ピーマンを入れて、汁がなくなるまで煮、香りづけにゴマ油を回し入れたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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レシピID：1080001998
公開日：2011/06/26

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つくったよレポート（6件）

ＹＵ８８
2013/08/16 17:05

ピーマン入れるタイミング間違えてシナシナになっちゃった～(^_^;)思ったよりケチャップと豆板醤が効いてました(^O^)
みもりすと
2012/06/30 18:42

ピリ辛で美味しかったです！これから暑くなる時期にもピッタリです。ご飯も進むし、ビールにも合いますね(^O^)
Mikoto
2012/03/13 22:12

美味しかったです～。
春雨だとつい、茄子、て思ってしまうんですよね。
新しいメニューをありがとうございました！！
POPOTANKOBU
2012/03/13 10:06

冷蔵庫にあったもやしも加えました♪とっても美味しくできました～～！！
また作ります～！！(*´∀｀*)ごちそうさまでした☆