あっという間にドライカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎとニンジンをフードプロセッサーでみじん切りにします
ニンニクのみじん切りとともに、フライパンに油を敷いて中火で良く炒めてください - 2 全体に火が通ったら、ひき肉を入れて良く炒め、色が変わったらとカレー粉と塩こしょうを入れて良く炒めます。コンソメと酒を入れて、コンソメを溶かしながら炒めてください
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3
カレールーと水を入れて、カレールーを溶かしながら煮詰めていきます
途中隠し味に砂糖を入れて、煮詰まったら出来上がりです
ご飯に乗っけてどうぞ
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ちょっとニンジン大きすぎました・・もうちょっと小さくなるように刻んでください