ねぎソースでさっぱり☆チキンソテー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鳥もも肉 300グラム
- 塩 少々
- 酒 小さじ1
- ☆ねぎ(みじん切り) 5センチ位
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酢 大さじ2
- ☆赤唐辛子 1本
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさに切り塩・酒をふっておきます
☆の調味料を混ぜておきます -
2
フライパンに油をひいて鶏肉を皮の方からパリっと両面焼きます
焼けたら皿にとり☆をかけて完成です!!!
きっかけ
チキンを和にしたくて。。
おいしくなるコツ
あまり小さく切るとお肉がかたくなります。。 お子さんには唐辛子抜きでも^^
- レシピID:1080001850
- 公開日:2011/06/01
関連情報
- 料理名
- チキンソテー
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つくったよレポート(2件)
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momotarou12342012/10/08 00:15ねぎソースに酢が入ってるからサッパリして美味しいね♪
初運動会お疲れ様☆チビ太君は足速いのかな?子供の成長を見れて親は感動だよね~いい写真やビデオ撮れたかな? -
*megmako*2011/06/05 16:43昨夜『さとまみさんレシピやで~♪』の声にパパも息子も喜んで頂きました♪このタレ、いいですね☆鶏肉にぴったりでした☆でも他にも使えるぞ!!おいしいレシピご馳走様