リメイクおかず♪ナゲット レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鶏ムネ肉をフードプロセッサーにかけ、ミンチ状にする。
- 2 1に卵・小麦粉・おからの炊いたもの(お肉の半量程)を入れ、全体が混ざるまでプロセッサーにかける。
-
3
揚げ油を熱し、水をつけた手で、一口大の大きさに丸めながら、揚げる。
浮かんできたら裏返し、いい色になれば、出来上がり♪
きっかけ
前日のおからの炊いたものが大量に余っていたので・・・
おいしくなるコツ
今回作ったナゲットは結構ヘルシーな感じに仕上がりました。もう少し肉感があった方がいい方は、おからの量を調節してくださいね♪
- レシピID:1080001689
- 公開日:2011/05/08
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- チキンナゲット
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