リメイクおかず♪ナゲット レシピ・作り方

リメイクおかず♪ナゲット
梅Happy
梅Happy
おからを2日続けて出しても、子供は食べてくれないので、わからないようナゲットにして出せば、喜んで食べてくれます♪

材料(6人分)

  • 鶏ムネ肉 1,5枚
  • 1個
  • 小麦粉 大2
  • おからのたいたん 適量

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉をフードプロセッサーにかけ、ミンチ状にする。
  2. 2 1に卵・小麦粉・おからの炊いたもの(お肉の半量程)を入れ、全体が混ざるまでプロセッサーにかける。
  3. 3 揚げ油を熱し、水をつけた手で、一口大の大きさに丸めながら、揚げる。
    浮かんできたら裏返し、いい色になれば、出来上がり♪

きっかけ

前日のおからの炊いたものが大量に余っていたので・・・

おいしくなるコツ

今回作ったナゲットは結構ヘルシーな感じに仕上がりました。もう少し肉感があった方がいい方は、おからの量を調節してくださいね♪

  • レシピID:1080001689
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
チキンナゲット
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