トマト缶で作る簡単トマトカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 普通のカレー同様に、たまねぎをじっくり炒める。自分はアメ色になるまで炒めるほどやる気がありません。たまねぎが炒め終わったら、人参も投入して、火を通します。
- 2 塩コショウを適量振って、別のフライパンで鶏肉を焼きます。火が通ったら、[1]の鍋に鶏を移します。鶏を移したあと、フライパンでワインのアルコールを飛ばします。
- 3 鶏肉を入れたあと、[1]の鍋に通常の半分の水とトマト缶を入れ、15分煮こみ、カレールウを入れて、10分ほどニコンで完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- トマトカレー
tatsu159
ひとり暮らしの若手サラリーマン。
暇を持て余したときはささっとおつまみを作って、セルフ飲み会を開催中です。
学生時代の居酒屋・割烹料理・イタリアンで身につけた（？）料理テクを皆様に広げていければと考えております。
できるだけ手間をかけずに、美味しくて、できればアレンジできるような料理を研究中。
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