たこときゅうりのお酢の物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
toytoy＊saori2005
半夏生の日に。タコを食べると良いということで、定番の簡単酢の物を。さっぱりした酸味はお疲れ気味でも食欲そそります！オリーブオイルを少し加えたら洋風サラダに変身！
材料（4人分）
- タコの足（お刺身用の茹タコ） ２本
- きゅうり １本半
- 塩（きゅうりに）ふる 小さじ1/2
- 白ごま 適量
- a.酢 大さじ4
- a.三温糖 大さじ1～2
- a.醤油 小さじ1/2程
作り方
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1
きゅうりを薄く切り塩をふり、しばらく置く。
タコをサッと湯通しし、食べやすい大きさに切り軽く水気を拭き取る。 - 2 耐熱ボールにａ．を入れ、電子レンジで数秒チン、砂糖が溶けているか確認し、①と白ゴマを入れ混ぜて器に盛り付けてできあがり。
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- カテゴリ
- たこ
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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