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たけのことあさりのスパゲティ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たけのことあさりのスパゲティ

たけのこによく味がしみます。

作り方

  • 1

    なべに多めの湯をわかしスパゲティをゆでる。
    あさりは買ってきたら濃い目の塩水にいれ砂をはかせておく。

  • 2

    きゃべつとたけのこは一口大、たまねぎはくし切りにする。
    フライパンに油をしき野菜をいためる。野菜から水分がでてきたらコンソメをいれる。

  • 3

    2にあさりと赤ワインをいれ、ふたをして中火で5分ほど蒸す。

  • 4

    ゆであがったスパゲティを
    3にいれからませたら完成です。

きっかけ

スーパーにあったお料理レシピを参照しました。

おいしくなるコツ

食べるときにレモンをかけると酸味が加わっておいしいです。
調味料はお好みで加減してください。
(写真に写っている黒いものは黒豆です。)

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり

レシピID: 1080001556

公開日:2011.04.29

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料理名
スパゲティ
関連キーワード
春野菜2011

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