幼稚園のお弁当★おにぎりと豚肉の甘辛+卵焼き レシピ・作り方
材料(子供1人分)
- ごはん 子供茶碗1杯程
- ふりかけ・焼き海苔・ちりめん山椒等 お好みで
- a.ちくわ+チーズ+パセリ 1本+少々
- b.卵+和風だし+焼き海苔 1個+少々
- c.豚肉(細切れ) 3~5枚程
- c.砂糖・みりん・醤油 各小さじ1程
- c.白ゴマ
- その他彩りできゅうり&トマト お好みで
作り方
- 1 ごはんを半分ずつちりめん山椒とふりかけ味にわけて、コロコロに。100円店のコレ↓を使うと一度に5個作れて時短できます♪
- 2 a.のちくわを縦半分に切って更に2等分し、チーズをのせてオーブントースターで数分焼き、できたらパセリを♪
- 3 b.の卵を焼き海苔を敷きながらクルクル焼く。
- 4 c.の調味料をごく小さなボールに作る。豚肉を湯通し、フライパンに分量外の油を敷き両面焼く。ある程度焼き目がついたら、先程の調味料を入れ更に軽く焼き絡ませる。盛り付け時にゴマを。
- 5 パパの朝ごはん弁当はこちら♪息子と同じおかずです(笑)おにぎりにはゴマと小魚のふりかけを混ぜて梅干をトッピング。
きっかけ
幼稚園でお弁当が待ち遠しいらしく・・・今日は何?と作っている時から何度もお手伝いする~!っと言って見にきます。一生懸命食べているようで嬉しいです。
おいしくなるコツ
④の豚肉は調味料を入れてお肉に味を絡ませる時、焦げる一歩手前に取り出してお皿へ。 お弁当に詰めるときは全てが冷めてから♪
- レシピID:1080001510
- 公開日:2011/04/25
関連情報
- カテゴリ
- おにぎりのお弁当(子供用)
- 料理名
- 子供のお弁当(幼稚園年少さん)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません