トマト缶で作るドライカレー レシピ・作り方

トマト缶で作るドライカレー
だーくねこまんま
だーくねこまんま
カレーにトマト おいしいです。

材料(3人分)

  • 挽肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • すりおろしたしょうが 小さじ1
  • トマト缶 1個
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • ウスターソース 小さじ2
  • カレー粉 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメの素 1個

作り方

  1. 1 材料の野菜をみじん切りにする。野菜とトマト、コンソメの素1個 をフライパンにれ弱火にかける。
  2. 2 野菜から水分がでてきたら
    挽肉と赤ワイン、塩コショウを加え炒める。
  3. 3 2に火が通ったら残りの調味料を加える。水分が多かったらここで水分を飛ばして下さい。
    これで完成です。

きっかけ

カレーにトマトもOKかなあ

おいしくなるコツ

干しブドウを加えてもおいしいです。 調味料は好みで変えて下さい。

  • レシピID:1080001486
  • 公開日:2011/04/23
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カテゴリ
その他のひき肉ドライカレー
料理名
ドライカレー
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つくったよレポート(1件)

  • JIMA88
    JIMA88
    2011/08/25 13:08
    トマト缶で作るドライカレー
    旦那さん大絶賛でした〜♪
    食欲なくてもペロっといけますね!また作ります。
    ごちそうさまでした〜☆

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