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びっくり○ンキーみたい!ほくほくポテサラハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 合挽肉

    250g

  • たまねぎ

    小1/2個

  • パン粉

    大3

  • 牛乳

    大3

  • 塩コショウ

    適量

  • バター

    大1

  • チーズ

    大4

  • サラダ油

    大2

  • 1/2個

  • ★じゃがいも

    小1個

  • ★マヨネーズ

    大2

  • ★塩コショウ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
びっくり○ンキーみたい!ほくほくポテサラハンバーグ

相性抜群です!
お好みでチーズの量は加減し下さい!

作り方

  • 1

    玉葱をみじん切りにし、フライパンに、バターをしき
    炒めていきます

    焼けたら、玉葱の余熱はさましておきます

  • 2

    ボールに、
    卵を溶き、パン粉・牛乳・合挽肉を入れます。

    1がさめたら、それも
    ボールに加えます

  • 3

    100回くらいこねこねします!!

    我が家では、子供たちが
    コネコネしてくれます

  • 4

    ジャガイモはある程度小さく切り、スチーマーで3分ほどチンし
    2分ほどむらします

    柔らかくなったら、つぶし、★の調味料をくわえます

  • 5

    3でこねたハンバーグの種に、
    4のポテサラとチーズをはさみながら形作ります!!

    空気を抜くために、
    パンパンしてくださいね

    4個できます!

  • 6

    フライパン又はホットプレートで焼いていきます

    油をしき、5を並べ、強火で
    片面を焼きます。焼けたらひっくり返し、弱火にし、蓋をし、更に熱します
    火が通ればOK

  • 7

    ケチャップなどお好みのソースで召し上がってください

きっかけ

びっくりドンキーのポテサラハンバーグが大好きなので

おいしくなるコツ

中はポテサラなので、火の通り加減はそんなにきにしなくても
周りがある程度焼けてたらいいので、楽ちんですよ!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > ハンバーグ > その他のハンバーグ

レシピID: 1080001357

公開日:2011.04.11

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料理名
ハンバーグ

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