わが家の定番“もう一品”おかず★具だくさん五目煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
toytoy＊saori2005
週に何度も食べる大豆。これもわが家の定番おかずの一つ。“もう一品”欲しい時に便利、小鉢にちょっとあるだけで助かります。2～3日保存可能なので多めに作ってます。
材料（7～8人分）
作り方
-
1
・各お野菜、こんにゃく、ちくわを 食べやすい大きさに切る。
・こんにゃくは湯通しする。 - 2 ・鍋に水・大豆・①を入れ、早煮昆布をハサミで1cm位に切って一緒に入れ、★の調味料を入れ、具が柔らかくなるまで煮る。
- 3 具が柔らかくなればフタをして予熱でおけば野菜の芯まで柔らかくなります。
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 具だくさん五目煮
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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