ぶりのカレーソテー♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ぶりに塩をふりかけ、なじませておく。
少しおいて、水分がでてたら、クッキングシートでふき取る。 -
2
１にこしょうを振り、カレー粉をまぶす。
（カレー粉は、一切れにつき、だいたい小さじ１程） - 3 ２の両面に、茶漉しで小麦粉をふるいかける。
-
4
フライパンに油をいれ熱し、強火で３を入れて焼く。
片面にこんがりと焼き色がついたら、ひっくり返し、中火にして蓋をし、もう片面も焼く。 - 5 裏面にもいい焼き色がつき、中まで火が通ったら、出来上がり♪
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