カニ缶で簡単☆カニ飯 レシピ・作り方
材料（4～５人分）
- 米 ３合
- カニ缶(ほぐし身) １缶(１３５ｇ)
- 薄口しょうゆ 大１
- 酒 大２
- 塩 小1/2
作り方
-
1
カニ缶を開け、身と汁をわけておく。
（うちでは、汁…５０ｃｃでした。） - 2 お米を洗い、3合の水量を入れ、そこから水を９５ｃｃ減らす。（減らしたのは調味料などの分です）
-
3
そこへ、取り分けておいたカニ汁、薄口しょうゆ、酒、塩を入れて、軽くかき混ぜる。
そして、普通にご飯を炊きます。 - 4 炊き上がったら取り分けておいたカニ身を入れ、混ぜ込み、少し蒸らして 出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯かにカニ缶
- 料理名
- カニ飯
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カニ缶の汁まで使うので、かにの旨味、風味を存分に味わえます。