子供が大好き★オムライス弁当 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 前日の夕飯がチキンソテーだったら、お弁当用に少し取り分けておくと何かと便利。すでにお肉に火が通っているので時間短縮ができます。もちろん、生肉からでも、ベーコンやウインナーでもOK。
- 2 マーガリンでタマネギ、にんじんのみじん切りを炒めます。そこへ温めたご飯を入れ、炒めます。
-
3
鶏がらスープの素、ケチャップ、塩コショウで味付け。
お皿に取り出します。 -
4
卵を溶いて、砂糖、塩コショウで軽く味付け。フライパンにマーガリンを熱し、流しいれます。
お箸でかき混ぜ、半熟になったら形を整えます。 -
5
チキンライスをお弁当箱につめ、その上に卵焼きをトッピング。切れ目を入れたら出来上がり。
他にブロッコリー、花形にんじん、お花ウインナーを添えました。
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
- 料理名
- オムライス
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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チキンがなければベーコンやウインナーで代用できます。