砂糖なし!のスウィートポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 安納芋を1個ずつアルミホイルに包みトースターで柔らかくなるまで焼きます。(30分くらい)
- 2 1の皮をむいてボウルにいれマッシャーなどでつぶします。
- 3 2に生クリーム、バター、を入れよく混ぜ少し冷めたところに卵黄を入れ更にまぜます。
- 4 3を好きな形にととのえクッキングシートの上にならべ溶き卵を表面にぬります。
- 5 4を170度のオーブンで20分焼きます。
きっかけ
お砂糖を使いたくなかったので安納芋で作ってみました。
おいしくなるコツ
途中焦げないように注意してください。焼き色がつかない場合はトースターに入れ替えて焼くといいですよ^^
- レシピID:1080000626
- 公開日:2011/02/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スウィートポテト
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