★３分で節約簡単レシピ♪ 酸辣湯（サンラータン） レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- たまご １個
- はるさめ 適量
- 白ねぎ（青い部分も） 1/2本
- にんじん 適量
- 酢 適量
- ごま油（ラー油でもOK） 適量
- 鶏がらスープのもと 大さじ２杯位
- 塩・こしょう・しょうゆ・酒 適量
作り方
- 1 お湯を沸かしている間に白ねぎ・にんじんを細く切る。沸騰したら鶏がらスープのもとを入れその中に はるさめ（乾物）を入れる。
- 2 １のはるさめが透きとおってきたら白ねぎ・にんじんを入れ、塩・こしょう・しょうゆ・酒でお好みの味にととのえる。
- 3 ２の中へ溶いた卵を回し入れ、ごま油で風味をつけお酢を入れる。
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玉ねぎとセロリバージョン♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- ★酸辣湯
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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moriamorie2017/03/21 18:28
冷凍庫にある野菜をin→タマゴもりもりで作りました。買い物いらずで便利なレシピでしたー(∩´∀`∩)ごちそうさまです♪ -
akirappappa2015/12/08 18:34
簡単にできました。辛くしないので、子ども達も 喜んで食べてました〜(^ ^) -
☆☆Mii☆☆2015/01/27 21:16
サッパリしてて、簡単で美味しかったです⭐また作りたいと思います(^-^) -
tomo yume2014/10/21 18:15
さっぱりして、食べやすかったです(^-^)
酢をスープに入れるのは初めてでした！
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