鶏手羽肉のホイル焼き　 レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元は洗って（水は拭きとらなくてよい）ビニル袋に入れて酒と塩こしょうをして、よくもみこみます。１０分～一晩つけておきます
2. 2 ホイルに、キャベツをちぎってのせ、お肉を1本のせたら味付あらびき塩こしょうをかけます（クレージーソルトやあじ塩こしょうでも可）

   

3. 3 キャベツを一応全面にかぶせます

   

4. 4 ホイルを巻きます
   向こう側とこちら側の端を合わせて2～3回折り曲げ、左右の端を折り込みます

   

5. 5 どんどやの場合は空き缶で作ったダッチオーブンもどきにホイルで巻いた肉を並べて、火の中に投入。
   オーブントースターでは15分くらい

   

6. 6 空き缶ダッチオーブンの作り方
   おせんべいの缶など、蓋と底に釘で穴を数か所開け、中に網を敷きます。取っ手の針金をつけたら出来上がり